Методологічні підходи до управління ризиками в круп’яной індустрії, як основа сталого розвитку харчової промисловості

Abstract

Розглянуто методологічні підходи до управління ризиками на прикладі крупяної індустрії. Рассмотрены методологические подходы к управлению рисками на примере крупяной индустрии. The methodological approaches to risk management as an example groats industry.