Носова, І. О.; Орленко, О. В.; Буряк, В. Г.; Дзюндзя, О. В.; Ярошенко, Н. Ю.; Якимчук, Д. М.
(2020)
Звіт про НДР: 201 с., 14 рис., 13 табл., 153 джерела, 1 додаток. Об'єкт досліджень: новітні технології обслуговування та виробництва продукції закладів готельно-ресторанного господарства. Мета роботи: проаналізувати процес ...