DSpace Repository

УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ МЕНЕДЖМЕНТУ ЯКОСТІ НА ПРИКЛАДІ КАФЕ «УНІВЕР»

Show simple item record

dc.contributor.author Соловянова, Д. С.
dc.date.accessioned 2024-07-07T13:23:24Z
dc.date.available 2024-07-07T13:23:24Z
dc.date.issued 2024
dc.identifier.uri http://ekhsuir.kspu.edu/123456789/19773
dc.description Соловянова, Д. С. Удосконалення системи менеджменту якості на прикладі кафе «Універ» = Improvement of the quality management system based on the example of the cafe «Univer» : кваліфікаційна робота на здобуття ступеня вищої освіти «бакалавр» / Д. С. Соловянова ; наук. керівник к. техн. н., доц. В. Г. Буряк ; Міністерство освіти і науки України ; Херсонський держ. ун-т, Ф-т бізнесу і права, Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – Херсон : ХДУ, 2024. – 48 с. uk_UA
dc.description.abstract Актуальність роботи у сучасних економічних та соціальних умовах велике значення має сфера громадського харчування загалом та кавова галузь зокрема. Стрімка європеїзація України призвела до культурних перетворень у сфері громадського харчування, дозвілля та способу життя. Наприклад, якщо раніше походи до закладів громадського харчування розглядалися як цілий святковий захід, то сьогодні вони стають частиною повсякденного життя. The relevance of work in modern economic and social conditions is of great importance in the field of public catering in general and the coffee industry in particular. The rapid Europeanization of Ukraine has led to cultural transformations in the field of catering, leisure and lifestyle. For example, if earlier trips to catering establishments were considered a whole festive event, today they are becoming part of everyday life. uk_UA
dc.subject система uk_UA
dc.subject концепція uk_UA
dc.subject менеджмент якості uk_UA
dc.subject принципи якості uk_UA
dc.subject оптимізація uk_UA
dc.subject concept uk_UA
dc.subject quality management uk_UA
dc.subject quality principles uk_UA
dc.subject optimization uk_UA
dc.title УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ МЕНЕДЖМЕНТУ ЯКОСТІ НА ПРИКЛАДІ КАФЕ «УНІВЕР» uk_UA
dc.title.alternative IMPROVEMENT OF THE QUALITY MANAGEMENT SYSTEM BASED ON THE EXAMPLE OF THE CAFE «UNIVER» uk_UA
dc.type Other uk_UA


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account