НАУКОВІ РОБОТИ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ
Permanent URI for this communityhttps://ekhsuir.kspu.edu/handle/123456789/10243
Browse
5 results
Search Results
Item УДОСКОНАЛЕННЯ РЕКЛАМНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ РЕСТОРАНУ КЛАСУ ЛЮКС «ФАМІЛІЯ»(2025) Недураєв, І. П.У кваліфікаційній роботі розглянуто питання удосконалення рекламної діяльності ресторану класу люкс «Фамілія». Проаналізовано поточний стан рекламної стратегії закладу, інструменти комунікації з цільовою аудиторією, візуальне оформлення бренду, присутність у цифровому середовищі та ефективність каналів просування. Виявлено недоліки в існуючій рекламній кампанії та сформовано пропозиції щодо її вдосконалення, зокрема шляхом використання сучасних digital-інструментів, таргетованої реклами, соціальних мереж, інфлюенс-маркетингу та брендових заходів. Запропоновані рекомендації мають на меті посилення позицій ресторану на ринку, розширення охоплення потенційних клієнтів і підвищення рівня впізнаваності бренду. Результати роботи можуть бути використані адміністрацією ресторану для реалізації більш ефективної рекламної стратегії та підвищення конкурентоспроможності закладу в сегменті преміум-класу. This qualification paper explores ways to improve the advertising strategy of the luxury restaurant “Familia.” The study analyzes the current state of the restaurant's promotional activities, communication tools with the target audience, brand visuals, digital presence, and the effectiveness of existing marketing channels. Weaknesses in the current advertising campaign were identified, and specific recommendations were developed to enhance it. These include the use of modern digital tools, targeted advertising, social media engagement, influencer marketing, and brand-centered events. The proposed improvements aim to strengthen the restaurant’s market position, expand its audience reach, and increase brand awareness. The findings and recommendations of this research can be applied by the restaurant’s management to implement a more effective promotional strategy and boost competitiveness in the premium segment of the restaurant industry.Item РОЗРОБКА РЕКОМЕНДАЦІЙ ЩОДО ОПТИМІЗАЦІЇ РОБОТИ ЛАУНЖ-КАФЕ «ПІРАТОС»(2025) Лобас, К. О.У кваліфікаційній роботі всебічно досліджено діяльність лаунж-кафе «Піратос» з метою розробки ефективних рекомендацій щодо оптимізації його функціонування в умовах сучасного ресторанного ринку. Проаналізовано основні показники ефективності роботи закладу, рівень якості обслуговування, управління персоналом, асортимент страв і напоїв, а також маркетингову політику, що застосовується у практиці кафе. Особливу увагу приділено виявленню внутрішніх недоліків у процесах обслуговування клієнтів, організації робочого процесу та позиціонуванні кафе на ринку. Проведено порівняльний аналіз конкурентного середовища та вивчено досвід функціонування подібних закладів у регіоні. На основі проведеного аналізу сформовано практичні рекомендації щодо удосконалення обслуговування, оптимізації витрат, покращення комунікації з клієнтами, впровадження інновацій у маркетингову діяльність, а також підвищення мотивації та професійної підготовки персоналу. Запропоновані заходи спрямовані на покращення загальної ефективності роботи закладу, збільшення прибутковості та підвищення лояльності клієнтів. This qualification paper provides a comprehensive study of the operations of the lounge café "Piratos" with the aim of developing effective recommendations for optimizing its performance in the context of the modern restaurant market. The research analyzes the café's key performance indicators, quality of customer service, personnel management, menu offerings, and marketing strategies currently in use. Particular attention is paid to identifying internal shortcomings in customer service processes, organizational workflow, and the café’s market positioning. A comparative analysis of competitors is conducted, along with a review of successful operational practices of similar establishments in the region. Based on the findings, the study proposes practical recommendations aimed at improving service quality, optimizing operational costs, enhancing communication with clients, implementing innovative marketing tools, and strengthening staff motivation and professional development. The proposed measures are designed to improve overall operational efficiency, increase profitability, and enhance customer loyalty.Item СТРАТЕГІЧНЕ УПРАВЛІННЯ ЕКОНОМІЧНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ В УМОВАХ ПОВОЄННОГО ВІДНОВЛЕННЯ РЕГІОНУ(2025) Левіна, А. К.В роботі визначено теоретичні передумови до використання бізнес-планування для підтримки рівня успішності і конкурентопромоності організації зі сталим розвитком. У роботі запропоновано маркетингову стратегію з використанням цифрових інструментів, еко-брендингу та соціальної відповідальності, а також інноваційні рішення: «зелена доставка», автоматизація логістичних процесів, оптимізація на основі великих даних. Запропонована модель бізнес-плану враховує сучасні реалії українського ринку та формує стратегічний підхід до довгострокової стабільності й конкурентоспроможності підприємства як на національному, так і на міжнародному рівнях. The paper identifies the theoretical prerequisites for using business planning to support the level of success and competitiveness of a sustainably developing organization. The study proposes a marketing strategy incorporating digital tools, eco-branding, and social responsibility, as well as innovative solutions such as "green delivery," automation of logistics processes, and big data-driven optimization. The proposed business plan model takes into account the current realities of the Ukrainian market and forms a strategic approach to ensuring long-term stability and competitiveness of the enterprise both nationally and internationally.Item Формування маркетингової політики на туристичних підприємствах в сучасних умовах(2020) Камінська, О. О.Мета дослідження є аналіз маркетингової діяльності туристичної фірми «TUI Україна» в умовах пандемії. Об'єкт дослідження є туристичне підприємство «TUI Україна». Предмет дослідження – особливості формування маркетингової політики підприємства в період пандемії. Методи дослідження: методи логічного узагальнення, поєднання, аналізу та синтезу, системного та порівняльного аналізу та ін. У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні засади формування маркетингової політики на туристичних підприємствах:розглянуті сучасні тенденції маркетингу на туристичних підприємствах, була описана специфіка маркетингових досліджень на ринку туристичних послуг. Проведено аналіз маркетингової політики туристичного підприємства «TUI Україна»: охарактеризована діяльність фірми, проаналізований комплекс маркетингу фірми в сучасних умовах. Розглянуто вплив та наслідки пандемії Covid-19. Розроблені рекомендації щодо мінімізації збитків туристичних підприємств. The purpose of the study is to analyze the marketing activities of the travel agency "TUI Ukraine" in a pandemic. The object of research is the tourist enterprise «TUI Ukraine»; The subject of research is the peculiarities of the formation of marketing policy of the enterprise during the pandemic. Research methods: methods of logical generalization, combination, analysis and synthesis, system and comparative analysis, etc. In the qualifying work the theoretical bases of formation of marketing policy at the tourist enterprises are investigated: modern tendencies of marketing at the tourist enterprises are considered, specificity of marketing researches in the market of tourist services is described. The analysis of the marketing policy of the tourist enterprise «TUI Ukraine» is carried out: the activity of the firm is characterized, the complex of marketing of the firm in modern conditions is analyzed. The impact and consequences of the Covid-19 pandemic are considered. Recommendations for minimizing losses of tourist enterprises have been developed.Item МЕХАНІЗМ МАРКЕТИНГОВОГО АНТИКРИЗОВОГО УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ(2020) Шинова, С. С.В роботі обґрунтовано доцільність використання механізму маркетингового антикризового управління підприємством в умовах нестабільного середовища в Україні та світі. The expediency of using the mechanism of marketing anti-crisis management of the enterprise in the conditions of unstable environment in Ukraine and the world is substantiated in the work.