DSpace Repository

IMPROVEMENT OF THE TECHNOLOGY OF MEAT PRODUCTS MANUFACTURING WITH THE USE OF PHYTOPREPARATIONS

IMPROVEMENT OF THE TECHNOLOGY OF MEAT PRODUCTS MANUFACTURING WITH THE USE OF PHYTOPREPARATIONS

Burak, V. H.; Vitriak, O.; Spryn, O.; Reshnova, S.; Holiaka, S. K.; Shinkaruk, M.; Valko, M.; Mamai, O.; Zubkova, K.; Stoianova, O.; Бурак, В. Г.; Спринь, О. Б.; Решнова, С. Ф.; Голяка, С. К.
URI: http://ekhsuir.kspu.edu/123456789/16032
Date: 2021

Description:

Burak, V. H., Vitriak, O., Valko, M., Mamai, O., Zubkova K., Stoianova, O., Spryn, O., Reshnova, S., Holiaka, S., Shinkaruk, M. (2021). Improvement of the Technology of Meat Products Manufacturing with the use of Phytopreparations. International Journal of Food Engineering, Vol. 7, № 2, pp. 46-55. DOI: 10.18178/ijfe.7.2.46-55.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Англіська стаття.pdf
Size: 3.938Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

  • Медичний факультет
    Кафедра фізичної терапії та ерготерапії. Кафедра хімії та фармації. Кафедра медицини

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account