Доцільність використання кедрового шпроту в пряничних виробах

dc.contributor.author	Ярошенко, Н. Ю.
dc.date.accessioned	2015-11-26T09:04:50Z
dc.date.available	2015-11-26T09:04:50Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	http://ekhsuir.kspu.edu/handle/123456789/1319
dc.description	Ярошенко, Н. Ю. Доцільність використання кедрового шроту в пряничних виробах / Н. Ю. Ярошенко // Сборник. науч. трудов SWorld «Перспективные инновации в науке, образовании и в транспорте».Технические науки / ред. С. В. Куприенко. – Иваново : МАРКОВА А. Д, 2013. – Вып. 4, т. 17. - С. 26-29.	uk_UA
dc.description.abstract	У статті розглядається хімічний склад кедрового шпроту, та доцільність використання його у пряничних виробах.	uk_UA
dc.subject	кедровий шпрот	uk_UA
dc.subject	пряничні вироби	uk_UA
dc.subject	біологічно-активні речовини	uk_UA
dc.title	Доцільність використання кедрового шпроту в пряничних виробах	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA

Files in this item

Name: Ярошенко Н. SWorld ...

Size: 459.4Kb

Format: PDF

Факультет економіки і менеджменту.
Кафедра економіки, менеджменту та адміністрування. Кафедра економічної теорії. Кафедра фінансів, обліку та підприємництва.