Дзюндзя, О. В. РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ СОУСІВ / О. В. Дзюндя, А. В. Антоненко // Інноваційні технології у виробництві та підготовці фахівців технологічної, професійної освіти та сфери обслуговування. - Херсон : Вид-во « Айлант », 2015. - С. 207- 209.