Орленко, О. В. Cировинні зони круповиробництва як формуюча імпортозаміщення у харчовій промисловості України / О. В. Орленко, Г. Є. Жуйков // Агробізнес : проблеми, сучасний стан та перспективи розвитку : колективна монографія / за заг. ред. : Г. Є. Жуйкова, В. С. Ніценка (розділ в колективній монографії). – Кн. 3. – Одеса : ТОВ «Лерадрук», 2013. – 576 с.