Abstract:
In the article were analyzed heating systems that used in hospitality establishments. A new premises heating system with improved economic indicators and a high level of energy efficiency has been proposed and developed. The research from determine the effectiveness of its application in the hotel and restaurant industry was conducted. В статті проаналізовано переваги та недоліки систем опалення споруд закладів готельно-ресторанного господарства, які отримали найбільше поширення. Проведені аналітичні дослідження дозволили встановити, що у більшості українських закладів гостинності використовуються неефективні системи опалення приміщень. Встановлено, що лише близько 3% українських готелів та ресторанів застосовують інноваційні технології для опалення приміщень. Запропоновано та розроблено нову систему опалення приміщень закладів гостинності із покращеними економічними показниками та високим рівнем енергоефективності. Вказані параметри забезпечується використанням інфрачервоних панелей, датчиків температури та спеціальної розробленої автоматичної системи контролю теплового балансу приміщення на основі мікропроцесорної техніки, яка дозволяє в широкому спектрі варіювати температурними режимами та здійснювати постійний моніторинг та управління рівнем нагрівання повітря. Визначено переваги запропонованої системи опалення. Проведено дослідження з визначення ефективності її застосування в готельно-ресторанному господарстві та встановлено, що вона зменшує енергоспоживання в 2,13 рази у порівнянні із звичайними системами опалення, а також на 17% - у порівнянні із аналогічними системами.
