Abstract:
В Україні, розвиток малого підприємництва відчуває певні труднощі, які обумовлені не тільки існуючим законодавством, що не створює сприятливих умов для розвитку малого бізнесу, а й тим, що контингент, зайнятий у цій сфері, як правило, не має необхідних економічних та юридичних знань, прийняття обґрунтованих рішень щодо проблем, пов'язаних зі збутом товарів та послуг, а також виробленням ефективної стратегії та тактики для ведення конкурентної боротьби з великими компаніями. Сукупність цих причин часто приводить малі підприємства, що знову створюються, до банкрутства.
In Ukraine, the development of small entrepreneurship experiences certain difficulties, which are caused not only by the existing legislation, which does not create favorable conditions for the development of small business, but also by the fact that the contingent employed in this field, as a rule, does not have the necessary economic and legal knowledge. making informed decisions about problems related to the sale of goods and services, as well as developing an effective strategy and tactics for conducting a competitive struggle with large companies. A combination of these reasons often leads small start-up businesses to bankruptcy.
Description:
Цукарєва, О. І. Використання франчайзингу у ресторанному бізнесі на прикладі ресторану «RUBA HAB» = The use of franchising in the restaurant business on the example of the restaurant «RUBA HAB»: кваліфікаційна робота на здобуття ступеня вищої освіти «бакалавр» / О. І. Цукарєва ; наук. керівник к. техн. н., доц. В. Г. Бурак ; Міністерство освіти і науки України ; Херсонський держ. ун-т, Ф-т бізнесу і права, Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – Херсон : ХДУ, 2024. – 42 с.