Готелі та інші засоби розміщення – основний компонент туристичної інфраструктури. Вони застосовують у своїй роботі різні технології та схеми організації діяльності. Застосування сучасних інформаційних технологій стало ...
Небагато комерційних підприємств можуть сьогодні успішно вести справи без реклами в тому чи іншому вигляді. У великих фірмах, де є штатні фахівці та забезпечена підтримка рекламного агентства, різні функції легко розподілити ...
Кваліфікаційна робота присвяченна дослідженню сутності бізнес-планування сучасного туристичного підприємства та розкриття особливостей організації бізнес-планування на прикладі туристичного оператора ANEX TOUR. Кваліфікаційна ...
В Україні, розвиток малого підприємництва відчуває певні труднощі, які обумовлені не тільки існуючим законодавством, що не створює сприятливих умов для розвитку малого бізнесу, а й тим, що контингент, зайнятий у цій сфері, ...
Сучасна світова тенденція – прискорення процесу роботи з гостями. Велика роль надання цих «невловимих» послуг належить системам автоматизації. Застосування інформаційних технологій дозволяє зробити низку основних процесів ...
Доцільність та актуальність теми відпочинку під час повномасштабної війни на сьогодні може здатись « не на часі» проте, слід розуміти, що життя не зупиняється і слід рухатись вперед. Це питання стосується більше не самого ...
В даний час у світі відбуваються постійні зміни стратегій та методів, і проблематика даного дослідження, як і раніше, несе актуальний характер. Звісно ж, що аналіз тематики культура як із чинників сервісної діяльності ...
Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню містичного туризму, його особливостям, механізмам формування містичних турів, задля їх впровадження на ринок та розвитку туристичної галузі. Перед суб’єктами постають такі ...
Одним з секторів ринку послуг, що найбільш стрімко розвиваються, є ресторанний бізнес, що випереджає в динаміці свого зростання багато галузей народного господарства. «Вивчення ринку послуг ресторанного бізнесу як основа ...
В даний час до найбільш актуальних проблем належить креатичний маркетинг на підприємствах різних сфер діяльності в умовах сучасної української економіки. Успішна діяльність готельно-ресторанного господарства визначається ...
Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню розвитку медичного туризму. Розглянуто сутність, ознаки та функції медичного туризму, його типологія та географія. Проаналізовано сучасний стан і проблеми розвитку в Україні та ...
Останнім часом відкриваються десятки нових підприємств громадського харчування: ресторанів, кафе, барів, закусочних, різних за формою обслуговування та кухні, а заклади, що існують не перший рік, покращують свій сервіс і ...
Ресторанний бізнес - це сфера громадського харчування та індустрія гостинності. холодний кулінарний меню ресторан Слово « restaurer », належить природно модній Франції, де на початку 17 століття все починалося з окремого ...
Десерт - велике поняття, що походить від давньо-французького desservir (прибирати зі столу). Десерти – традиційне доповнення будь-якого меню та прикраса святкового столу; вони не лише смачні, а й корисні. Десертом може ...
Сьогодні «готельний бізнес - одна з найбільш перспективних галузей, що швидко розвиваються, що приносить по всьому світу багатомільйонні прибутки. Готельний бізнес як підгалузь туристичного несе у собі величезний потенціал ...
Сфера харчування є найбільш конкурентоспроможною в ринкової українській економіці. Велика кількість малих і середніх підприємств харчування змушує конкурентів постійно вдосконалювати організацію обслуговування, створювати ...
Кваліфікаційна робота присвячена визначенню стану та перспектив розвитку сервісного забезпечення агротуризму в Італії, визначення його особливостей та впливу на задоволення туристів. Визначено сутності агротуризму та його ...
Актуальність роботи обумовлена, з одного боку - гострою конкуренцією у сфері ресторанного бізнесу та обмеженістю маркетингових бюджетів малого бізнесу, а з іншого - перспективами, які відкривають соціальні медіа, що бурхливо ...
HR-менеджмент – запорука успішної діяльності будь-якої організації. Професійний та успішний підбір персоналу, наймання та відбір талантів – це лише початок побудови успішної організації. Головне завдання HR-менеджменту – ...
Ресторанний бізнес сьогодні займає одне з провідних місць у сфері обслуговування і є не лише одним із високоприбуткових видів економічної діяльності, а й одним із найризикованіших. У боротьбі за життєздатність ресторанного ...