СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ КОНЦЕПЦІЇ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ НА УКРАЇНІ
Files
Date
2015
Authors
Ярошенко, Н. Ю.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Статтю присвячено обґрунтуванню доцільності концепції здорового харчування , розроблення наукових основ , виробництва , реалізації та споживання продуктів оздоровчої дії .
Description
Ярошенко, Н. Ю. СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ КОНЦЕПЦІЇ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ НА УКРАЇНІ / Н. Ю. Ярошенко // Інноваційні технології у виробництві та підготовці фахівців технологічної , професійної освіти та сфери обслуговування. - Херсон : Вид-во « Айлант », 2015. - С. 216-219.
Keywords
раціональне харчування, есенціальні речовини, мікро - і макронутрієнти речовини, баластні речовини