Машини та обладнання у сільськогосподарському виробництві

Abstract

В сучасному індустріально-сільськогосподарському виробництві майже всі технологічні операції механізовані і виконуються енергетичними засобами з набором технологічних машин, а також окремими комбінованими агрегатами. Задача викладача професійної освіти в цілому, полягає в тому, щоб забезпечити високу якість знань учнів професійно-технічних навчальних закладів освіти з роботи машин, для чого необхідно знати оптимальне комплектування агрегатів, тобто вибір машин і обладнання певного рівня досконалості. А це залежить від можливостей господарства, від умов і особливостей використання машин, від раціональних варіантів придбання машин та обладнання сільськогосподарської техніки, а також різних форм господарювання, коли часто фермер в одній особі повинен бути і інженер, і менеджер, і маркетолог. Від ефективності використання машин і обладнання залежить і кількість і якість продукції яка виробляється в господарстві. Представлені методичні рекомендації дозволяють добути знання та уміння з будови та принципу дії машин і обладнання, основ розрахунку та аналізу роботи для їх ефективного використання в агропромисловому виробництві, будови та принципу дії базового обладнання для обробки та переробки продукції сільськогосподарського виробництва. Виконання лабораторних робіт передбачає активну участь студентів у проведенні дослідницької роботи під керівництвом та 3 контролем викладача. При цьому здійснюється один із найважливіших принципів дидактики – зв‘язок теорії з практикою, в результаті чого студенти отримують необхідні знання, вміння та навички в проведенні дослідів із самостійною оцінкою одержаних результатів. Перед початком виконання лабораторних робіт викладач інструктує студентів з правил техніки безпеки і проводить відповідні записи в журналі інструктажів. До виконання лабораторних робіт допускаються студенти, які підготовлені до відповідальної роботи, а викладач перевіряє їх готовність.