У статті обґрунтовано необхідність формування здоров’язбережувальної компетентності щодо харчової поведінки. Проведена операціоналізація понять «харчова поведінка», «формування культури харчової поведінки з позицій компетентністного підходу». В статье обоснована необходимость формирования здоровьесберегающей компетентности относительно пищевого поведения. Проведена операционализация понятий «пищевое поведение», «формирование культуры пищевого поведения с позиций компетентностного подхода». The article substantiates necessity of the formation of health-saving competence with respect to eating behavior. Implemented operationalization of the concepts «eating behavior», «formation a culture of eating behavior from the standpoint of the competence approach».
