Факультет бізнесу і права
Permanent URI for this communityhttps://ekhsuir.kspu.edu/handle/123456789/12762
Browse
6 results
Search Results
Item РОЗРОБКА СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ У СФЕРІ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ(2024) Половинка, В. О.Кваліфікаційна робота присвячена дослідженні розробки стратегії розвитку ресторанного бізнесу, зокрема визначення основних напрямків для досягнення стійкого зростання та конкурентних переваг. Аналізується ринкова ситуація, тенденції галузі та потреби цільової аудиторії, що дозволяє розмістити ключові фактори успіху. Розроблено пропозиції щодо оптимізації операційних процесів, покращення якості обслуговування, розширення асортименту та впровадження інноваційних технологій. Окрема увага приділена питанням маркетингових стратегій, брендингу та залучення нових клієнтів. Висновки підкреслюють зміну використання гнучкості у стратегії адаптації до ринку. Пропоновані рекомендації спрямовані на підвищення ефективності бізнесу. The qualification work is devoted to the study of the development of a restaurant business development strategy, in particular, the identification of the main directions for achieving sustainable growth and competitive advantages. The market situation, industry trends and the needs of the target audience are analyzed, which allows us to place the key success factors. Proposals are developed to optimize operational processes, improve service quality, expand the range and introduce innovative technologies. Special attention is paid to the issues of marketing strategies, branding and attracting new customers. The conclusions emphasize the change in the use of flexibility in the strategy of adapting to the market. The proposed recommendations are aimed at increasing business efficiency.Item СПЕЦИФІКА ПРОСУВАННЯ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ НА ЛОКАЛЬНИХ РИНКАХ(2024) Бериславський, Р. В.Кваліфікаційна робота розглядає специфікацію просування ресторанного бізнесу на локальних ринках, враховуючи їх особливості та виклики. Проаналізовано вплив культурних, соціальних та економічних факторів на формування маркетингових стратегій. Особлива увага приділена адаптації меню, цінової політики та комунікацій під локальне уподобання споживачів. Описані методи використання локальних ресурсів, співпраці з постачальниками та залучення місцевих інфлюенсерів. Наголошено на важливості побудови довіри та емоційного зв'язку з клієнтами. Висновки акцентують увагу на потребах унікального підходу до кожного ринку для досягнення успіху в ресторанному бізнесі. The qualification work considers the specification of restaurant business promotion in local markets, taking into account their features and challenges. The influence of cultural, social and economic factors on the formation of marketing strategies is analyzed. Special attention is paid to adapting the menu, pricing policy and communications to local consumer preferences. Methods of using local resources, cooperation with suppliers and attracting local influencers are described. The importance of building trust and emotional connection with customers is emphasized. The conclusions focus on the needs of a unique approach to each market to achieve success in the restaurant business.Item ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ БЕНЧМАРКІНГУ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ У ПОВОЄННИЙ ПЕРІОД(2023) Саган, Р. В.В роботі досліджено сутність, принципи, роль та місце бенчмаркінгу в системі ефективного управління підприємством; виділено пріоритетні ознаки класифікації його видів. Визначено та узагальнено підходи до формування етапів бенчмаркінгу. Узагальнено проблеми та можливості розвитку бенчмаркінгу в галузі ¬маркетингової діяльності на вітчизняних підприємствах в повоєнний період. Розроблено регламенти щодо забезпечення організації процесу бенчмаркінгу та запропонувано модель процесу бенчмаркінгу в галузі маркетингової ¬діяльності. The work examines the essence, principles, role and place of benchmarking in the system of effective enterprise management; the priority characteristics of the classification of its species are highlighted. Approaches to the formation of benchmarking stages are defined and summarized. The problems and possibilities of development of benchmarking in the field of marketing activity at domestic enterprises in the post-war period are summarized. Regulations on ensuring the organization of the benchmarking process have been developed and a model of the benchmarking process in the field of marketing activities has been proposed.Item УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ ІНФОРМАЦІЙНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ МАРКЕТИНГОВОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА(2022) Біла, О. О.В роботі виявлено властивості маркетингової інформації як особливого ресурсу розвитку підприємства, що визначають ефективність її цільового використання ¬при прийнятті та обґрунтуванні маркетингових рішень. Уточнено категоріально-понятійний апарат, пов'язаний з обґрунтуванням сутності та взаємозв'язку наступних понять: «інформаційне − забезпечення» − «інформаційна система» − «система інформації»; виявлено та структуровано інформаційні потреби маркетингової ¬діяльності. Розроблено концепцію формування системи інформаційного забезпечення рекламної діяльності. Запропоновано напрями формування маркетингової інформаційної ¬системи промислового підприємства. The work reveals the properties of marketing information as a special resource for the development of the enterprise, which determine the effectiveness of its targeted use when making and justifying marketing decisions. The categorical and conceptual apparatus related to the substantiation of the essence and relationship of the following concepts has been clarified: "information - provision" - "information system" - "information system"; the information needs of marketing activities are identified and structured. The concept of forming a system of information support for advertising activities has been developed. Directions for the formation of the marketing information system of an industrial enterprise are proposed.Item ПІДВИЩЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ АГРАРНОГО ПІДПРИЄМСТВА(2021) Фогель, П. О.В роботі визначено економічну сутність та зміст економічної ефективності сільськогосподарського виробництва та основі державної підтримки. Виявлено та охарактеризовано основні умови і фактори підвищення ефективності сільськогосподарських підприємств. Вивчено методичні підходи щодо оцінки економічної ефективності сільськогосподарської продукції, досліджено складові економічного механізму гармонізації економічних інтересів учасників відтворювального процесу. Розкрито особливості використання маркетингу як важливого організаційного важеля підвищення ефективності сільського господарства. Запропоновані концептуальні положення організаційно-економічного механізму підвищення ефективності сільськогосподарських підприємств на підставі системного підходу. The scientific paper identifies the economic essence and content of the economic efficiency of agricultural production and the basis of state support. We identified and characterized the main conditions and factors for improving the efficiency of agricultural enterprises were. Methodical approaches to assessing the economic efficiency of agricultural products have been studied, the components of the economic mechanism of harmonization of economic interests of participants in the reproduction process have been researched. We revealed the peculiarities of using marketing as an important organizational lever to increase the efficiency of agriculture. The conceptual provisions of the organizational and economic mechanism for improving the efficiency of agricultural enterprises on the basis of a systematic approach were proposed.Item Сучасні технології стратегічного маркетингового управління підприємством на ринку України(2020) Бориславський, І. В.Сучасний економічний розвиток провідних компаній України визначає система маркетингової діяльності, яка виступає однією з головних функцій процесу управління. Успіх ефективного функціонування підприємств у ринковому середовищі багато в чому залежить від впровадження і використання інноваційних методів управління маркетинговими складовими. У той же час, ключовим у концепції стратегічного маркетингового управління є підвищення ефективності у сфері взаємозв’язків зі споживчим сектором, виявлення споживчих потреб, розробка інноваційних товарів, коригування цінової політики та налагодження системи розподілу і стимулювання. Практика господарювання вимагає від керівників постійного дослідження ринкової кон’юнктури, прогнозування можливих змін, пошук оптимальних критеріїв для формування альтернативних управлінських стратегій формування та удосконалення збутової політики. Modern economic development of leading companies of Ukraine is determined by the system of marketing activity, that comes forward as one of main functions of management process. Success of the effective functioning of enterprises with a market environment in a great deal depends on introduction and use of innovative methods of management marketing constituents. In the same time, key in conception of strategic marketing management is an increase of efficiency in the field of intercommunications with a consumer sector, exposure of consumer necessities, development of innovative commodities, adjustment of price politics and adjusting of the distribution system and stimulation system. Practice of menage requires from leaders permanent research of the market state of affairs, prognostication of possible changes, search of optimal criteria for forming of alternative administrative strategies of forming and improvement of sale politics.