Abstract:
Широкий розвиток комп’ютерних технологій в сучасному середовищі приводить до необхідності глибокого вивчення систем автоматизованого проектування (САПР). САПР дозволяють вести проектування комплексно, починаючи з постановки завдання і закінчуючи отриманням креслень. Сучасний ринок САПР пропонує широкий спектр програмних продуктів для вирішення великого кола завдань. У 1983 році для персонального комп’ютера була адаптована найбільш поширена у світі система автоматизованого проектування AutoCAD фірми Autodesk. Inc.. Вивчення останньої на сьогодні версії цієї системи і освоєння навиків проектування закладів ресторанного господарства в САПР AutoCAD є метою даних лабораторних робіт. Лабораторні заняття суттєво доповнюють зміст лекційного матеріалу. Знання, уміння та навички, набуті під час виконання лабораторних робіт, дозволять майбутнім фахівцям професійно розробляти проекти нових, а також проводити реконструкцію діючих підприємств харчування, аналізувати виробничі процеси, розробляти сучасні заходи їх удосконалення, обґрунтовувати і приймати рішення щодо необхідності і впровадження новацій в закладах ресторанного господарства.
Description:
Якимчук, Д. М. Техніко-економічне проектування об’єктів побутового обслуговування : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для студентів ІV курсу напряму підготовки 6.140102 Побутове обслуговування / Д. М. Якимчук. - Херсон, 2017. - 69 с.
