НАУКОВІ РОБОТИ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ
Permanent URI for this communityhttps://ekhsuir.kspu.edu/handle/123456789/10243
Browse
Item ДІЛОВА РЕПУТАЦІЯ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ (НА ПРИКЛАДІ РЕСТОРАНУ "DELICIA")(2025) Котович А. В.Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню формування та управління діловою репутацією у ресторанному бізнесі на прикладі ресторану «DELICIA». У роботі розкрито сутність ділової репутації як ключового інструменту конкурентоспроможності, проаналізовано її складові та чинники впливу. Проведено оцінку репутаційного стану ресторану «DELICIA» із використанням сучасних методів маркетингової діагностики. На основі отриманих результатів запропоновано практичні рекомендації щодо підвищення репутаційного капіталу закладу, удосконалення комунікаційної політики та покращення взаємодії зі споживачами. Робота має теоретичне значення та практичну цінність для підприємств ресторанної сфери. The qualification work is devoted to the study of the formation and management of business reputation in the restaurant business using the example of the restaurant "DELICIA". The work reveals the essence of business reputation as a key tool of competitiveness, analyzes its components and factors of influence. An assessment of the reputational state of the restaurant "DELICIA" was carried out using modern methods of marketing diagnostics. Based on the results obtained, practical recommendations were proposed for increasing the reputational capital of the institution, improving communication policy and improving interaction with consumers. The work has theoretical significance and practical value for enterprises in the restaurant sector.