НАУКОВІ РОБОТИ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ

Permanent URI for this communityhttps://ekhsuir.kspu.edu/handle/123456789/10243

Browse

Filters

2020 - 20242

Settings

Has files: YesSubject: search.filters.subject.consumer preferences

Search Results

Now showing 1 - 2 of 2
  • No Thumbnail Available
    Item
    СПЕЦИФІКА ПРОСУВАННЯ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ НА ЛОКАЛЬНИХ РИНКАХ
    (2024) Бериславський, Р. В.
    Кваліфікаційна робота розглядає специфікацію просування ресторанного бізнесу на локальних ринках, враховуючи їх особливості та виклики. Проаналізовано вплив культурних, соціальних та економічних факторів на формування маркетингових стратегій. Особлива увага приділена адаптації меню, цінової політики та комунікацій під локальне уподобання споживачів. Описані методи використання локальних ресурсів, співпраці з постачальниками та залучення місцевих інфлюенсерів. Наголошено на важливості побудови довіри та емоційного зв'язку з клієнтами. Висновки акцентують увагу на потребах унікального підходу до кожного ринку для досягнення успіху в ресторанному бізнесі. The qualification work considers the specification of restaurant business promotion in local markets, taking into account their features and challenges. The influence of cultural, social and economic factors on the formation of marketing strategies is analyzed. Special attention is paid to adapting the menu, pricing policy and communications to local consumer preferences. Methods of using local resources, cooperation with suppliers and attracting local influencers are described. The importance of building trust and emotional connection with customers is emphasized. The conclusions focus on the needs of a unique approach to each market to achieve success in the restaurant business.
  • No Thumbnail Available
    Item
    ФОРМУВАННЯ СПОЖИВЧИХ ПЕРЕВАГ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ ПІДПРИЄМСТВ
    (2020) Яновська, В. С.
    У роботі досліджено теоретичний базис управління раціональною поведінкою споживачів, визначено наукові основи аналізу потреб споживачів та програми формування споживчих переваг, проаналізовано теоретичне підґрунтя процесу формування програм споживчої лояльності, здійснено моніторинг господарської діяльності готельно-ресторанного комплексу із потенційними споживачами. The theoretical basis of management of rational behavior of consumers is investigated, the scientific bases of the analysis of needs of consumers and the program of formation of consumer preferences are defined, the theoretical basis of process of formation of programs of consumer loyalty is analyzed, the economic activity of hotel and restaurant complex with potential consumers is monitored.