Факультет бізнесу і права
Permanent URI for this communityhttps://ekhsuir.kspu.edu/handle/123456789/10851
Browse
3 results
Search Results
Item ГАСТРОТУРИЗМ ЯК ФАКТОР СТАЛОГО РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНИХ ДЕСТИНАЦІЙ(2025) Лигун, С. В.У кваліфікаційній роботі досліджено гастрономічний туризм як важливий чинник сталого розвитку туристичних дестинацій. Проаналізовано сучасний стан гастротуризму в Україні та світі, виявлено його економічний, культурний і соціальний вплив на місцеві громади та підприємства сфери гостинності. Розкрито механізми формування гастрономічної привабливості регіонів, роль локальної кухні у зміцненні туристичного іміджу, а також перспективи інтеграції гастротуризму у стратегії сталого розвитку дестинацій. Запропоновано практичні рекомендації щодо розвитку гастрономічних маршрутів, залучення місцевих виробників, підтримки кулінарної спадщини та просування гастротуристичних продуктів на внутрішньому та міжнародному ринках. Отримані результати можуть бути використані органами місцевого самоврядування, туристичними операторами та представниками HoReCa для підвищення привабливості дестинацій, збереження культурної ідентичності та забезпечення довготривалого економічного ефекту від туризму. This qualification paper explores gastro tourism as a significant factor in the sustainable development of tourist destinations. The current state of gastro tourism in Ukraine and globally is analyzed, along with its economic, cultural, and social impact on local communities and hospitality businesses. The research highlights the mechanisms for forming the gastronomic appeal of regions, the role of local cuisine in strengthening a destination’s tourist image, and the prospects for integrating gastro tourism into sustainability strategies. Practical recommendations are proposed for the development of gastronomic routes, involvement of local producers, preservation of culinary heritage, and promotion of gastro tourism products in domestic and international markets. The results of this study can be utilized by local authorities, tourism operators, and HoReCa sector representatives to enhance destination appeal, preserve cultural identity, and ensure long-term economic benefits from tourism.Item МАРКЕТИНГОВІ ЗАСОБИ ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОЗДАТНОСТІ ТУРИСТИЧНОЇ ДЕСТИНАЦІЇ(2020) Филипенко, Н. В.У роботі надано характеристику сутності поняття «маркетинг в туризмі»; визначено види маркетингових засобів для просування туристичної дестинації; зроблено аналіз Херсонської області як туристичної дестинації; було проаналізовано сучасний стан конкурентоздатності Херсонщини і визначено методи використання маркетингових інструментів для підвищення конкурентоздатності Херсонщини; розроблено методи покращення конкурентоспроможності Херсонського регіону. The paper describes the essence of the concept of "marketing in tourism"; identified types of marketing tools to promote a tourist destination; the analysis of the Kherson area as a tourist destination is made; the current state of competitiveness of Kherson region was analyzed and methods of using marketing tools to increase the competitiveness of Kherson region were identified; methods for improving the competitiveness of the Kherson region have been developed.Item ТЕХНОЛОГІЯ РОЗРОБКИ БРЕНДА ТУРИСТИЧНОЇ ДЕСТИНАЦІЇ (НА ПРИКЛАДІ ГОЛОЇ ПРИСТАНІ)(2020) Суховєєва, В. В.У роботі визначено сутність, цілі та завдання бренду; розглянуто маркетингові механізми розробки бренду туристичної дестинації; проаналізовано формування сучасних брендів туристичних країн Світу та брендів міст України; проведено комплекс досліджень передумов щодо створення бренду міста Голої Пристані; здійснено практичні аспекти стосовно розробки бренду туристичної дестинації; розроблений бренд міста Голої Пристані. The work defines the essence, goals and objectives of the brand; considered marketing mechanisms for developing a brand of tourist destinations; the formation of modern brands of tourist countries of the world and brands of cities of Ukraine is analyzed; a set of studies was conducted on the prerequisites for creating the brand of the city of Hola Prystan implemented practical aspects of developing a brand of tourist destinations; developed a brand of the city of Hola Prystan.