DSpace Repository

Доцільність використання кедрового шпроту в пряничних виробах

Доцільність використання кедрового шпроту в пряничних виробах

Ярошенко, Н. Ю.
URI: http://ekhsuir.kspu.edu/handle/123456789/1319
Date: 2013

Abstract:

У статті розглядається хімічний склад кедрового шпроту, та доцільність використання його у пряничних виробах.

Description:

Ярошенко, Н. Ю. Доцільність використання кедрового шроту в пряничних виробах / Н. Ю. Ярошенко // Сборник. науч. трудов SWorld «Перспективные инновации в науке, образовании и в транспорте».Технические науки / ред. С. В. Куприенко. – Иваново : МАРКОВА А. Д, 2013. – Вып. 4, т. 17. - С. 26-29.

Show full item record

Files in this item

Thumbnail
Name: Ярошенко Н. SWorld ...
Size: 459.4Kb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account