Abstract:
Кваліфікаційна робота присвячена дослідженні стратегії просування ресторанного бізнесу з використанням інструментів PR та рекламної діяльності на прикладі ресторану «Панорама». Проаналізовано основні елементи PR-кампаній, включаючи побудову бренду, роботу з медіа та організацію подій. Розглянуто вплив рекламних заходів у соціальних мережах, традиційних медіа та на партнерських платформах. Особливу увагу приділено створеному унікальному іміджу закладу та залученню цільової аудиторії. Досліджено ефективність використання інтегрованих маркетингових комунікацій для підвищення впізнаваності бренду. Висновки підкреслюють значення комплексного підходу до PR та реклами в успішному просуванні реклами.
The qualification work is devoted to the study of the restaurant business promotion strategy using PR tools and advertising activities using the example of the Panorama restaurant. The main elements of PR campaigns are analyzed, including brand building, media work and event organization. The impact of advertising activities on social networks, traditional media and partner platforms is considered. Particular attention is paid to the created unique image of the establishment and attracting the target audience. The effectiveness of using integrated marketing communications to increase brand awareness is studied. The conclusions emphasize the importance of an integrated approach to PR and advertising in successful advertising promotion.
Description:
Головченко, Р. В. Стратегія просування ресторанного бізнесу з використанням PR та рекламної діяльності (на прикладі ресторану «Панорама») = Restaurant business promotion strategy using PR and advertising activities (using the example of the Panorama restaurant) : кваліфікаційна робота на здобуття ступеня вищої освіти «магістр» / Р.В.Головченко ; наук. керівник доц. В. Г. Буряк ; М-во освіти і науки України ; Херсонський держ. ун-т, Ф-т бізнесу і права, Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – Херсон : ХДУ, 2024. – 60 с.